Miel Monofloral de Calluna

Miel de color marrón con claras tonalidades rojizas. De sabor dulce con notas finales agridulces. Tiene un aroma intenso a la flor de la calluna.

Descripción

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MIEL DE CALLUNA (Calluna vulgaris)

La miel de calluna procede del néctar de calluna vulgaris fundamentalmente.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Color: Miel con tonalidades rojizas, superficie extraordinariamente brillante y con ligeras hondulaciones por su elevada viscosidad.

Aroma: Intenso y persistente a hojarasca caída del sueño en otoño.

Gusto: Dulce con claras notas amargas y saladas. Sensación gelatinosa en boca por su elevada viscosidad.

ZONA DE PRODUCCIÓN:

Cantabria o Cáceres

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Información adicional

Peso	1Kg, 500gr, 300gr

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