miel montana

Miel Monofloral de Montaña Ecológica

6,15€ – 14,20€

Posee un color ámbar oscuro. Es una miel de sabor más fuerte que el resto y por tanto menos dulce. Tiene un aroma muy intenso, persistente y con toques malteados. Cuando hablamos de miel de bosque hablamos de mieles muy oscuras, densas y fuertes.

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Descripción

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  • MIEL ECOLÓGICA DE MONTAÑA:
    • La miel ecológica de montaña procede de ….
  • CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

    Color: Negro, con tendencia a ambar oscuro cuando cristaliza.

    Aroma: Floral con un claro componente malteado (a cereal tostado), intenso y medianamente persistente.

    Gusto: Dulce con claras notas saladas. En el retronasal, aumenta la intensidad y persistencia del malteado.

    ZONA DE PRODUCCIÓN:

    Montaña palentina y Orense, zona de Verín.

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Información adicional

Peso N/D
Peso

1Kg, 500gr, 300gr

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