Descripción
MIEL ECOLÓGICA DE LAVANDA (Lavandula spp)
La miel ecológica de lavanda procede del néctar de Lavandula spp.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: Blanco o ámbar, a veces un poco oscura si lleva algo de mielatos.
Aroma: Floral con un claro componente de lavanda, extraordinariamente intenso y muy persistente.
Gusto: Dulce con notas ácidas. Los aromas aumentan notablemente en el retronasal.
ZONA DE PRODUCCIÓN:
Miel 100% Española
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