Miel Monofloral de Encina Ecológica

5,5011,45

Miel recia de sabor fuerte. Es uno de los tipos de miel de color más oscuro, casi negro. De olor y sabor a malta muy poco dulce.

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Descripción

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  • MIEL ECOLÓGICA DE ENCINA (Mielato de Quercuss ilex)La miel ecológica de bosque procede de mielato de Quercuss ilex (Encina).
  • CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
    • Color: Negro, tarda bastante en cristalizar, ámbar muy oscuro.
    • Aroma: Claramente malteado, muy intenso y persistente, floral.
    • Gusto: Dulce con claro componente salado.
  • ZONA DE PRODUCCIÓN:
    • Extremadura, Cáceres.
  • PROPIEDADES:
      • Miel producida por las abejas que liban la melaza que se desprende de los frutos de la encina.
      • Esta indicada para combatir la anemia por su alto contenido en hierro.
      • Antiasmática y adecuada contra las afecciones bronquiales y pulmonares.
      • Esta Miel estimula la cicatrización de las heridas.
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Información adicional

Peso N/D
Peso

1Kg, 500gr, 300gr

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Apicultura Sensible para un Mundo Sostenible
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