Miel Monofloral de Albaida Ecológica

Descripción

• MIEL ECOLÓGICA DE ALBAIDA (Anthyllis Cytisoides)La miel ecológica de albaida procede del néctar de la Anthyllis cytisoides, que es una planta leguminosa.CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:Color: Claro anaranjado.Aroma: Poco intenso, floral, con notas ligeras farináceas.

  Gusto: Dulce sin otras notas. Aumento del aroma retronasal

   

  ZONA DE PRODUCCIÓN:

  Andalucía, Cádiz.

   

  PROPIEDADES:

  Se trata de una miel ideal para endulzar sin alterar, nada más que en el dulzor, el sabor de los alimentos.