Miel Monofloral de Bosque Ecológica
Miel Monofloral de Bosque Ecológica
5,80€ – 14,40€
Posee un color ámbar oscuro. Es una miel de sabor más fuerte que el resto y por tanto menos dulce. Tiene un aroma muy intenso, persistente y con toques malteados. Cuando hablamos de miel de bosque hablamos de mieles muy oscuras, densas y fuertes.
Información adicional
| Peso | 1Kg, 500gr, 300gr |
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- MIEL ECOLÓGICA DE BOSQUE (Mielato de Quercuss spp):
- La miel ecológica de bosque procede de mielato de Quercuss spp (Roble).
- CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:Color: Negro, con tendencia a ambar oscuro cuando cristaliza. Aroma: Floral con un claro componente malteado (a cereal tostado), intenso y medianamente persistente.
Gusto: Dulce con claras notas saladas. En el retronasal, aumenta la intensidad y persistencia del malteado.
ZONA DE PRODUCCIÓN:
Montaña palentina y Orense, zona de Verín.
Información adicional
| Peso | 1Kg, 500gr, 300gr |
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